21/05/2019 às 12:43h
ESTROGONOFE DE CHOCOLATE A MINHA MODA

INGREDIENTES

    CREME BRANCO:

    • 2 latas de leite condensado
    • 2 latas de creme de leite
    • 1 colher de sopa de maisena
    • Leite de caixinha (a medida da lata de leite condensado)
    • 6 claras em neve

    CREME DE CHOCOLATE:

    • 2 latas de leite condensado
    • 2 latas de creme de leite
    • chocolate em pó a gosto

    MODO DE PREPARO

      CREME BRANCO:

      1. Misture todos ingredientes em uma panela grande.
      2. Leve ao fogo médio mexendo até que engrosse.
      3. Reserve até que esfrie.

      CREME DE CHOCOLATE:

      1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até que fique como um brigadeiro mole.
      2. Reserve até que esfrie.
      3. Monte em camadas em um refratário ou em taças.
      4. Decore a seu gosto e sirva bem gelado.

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