29/01/2018 às 09:56h
Torta de abóbora americana: confira a receita

Você conhece a pumpkin pie, a famosa torta de abóbora americana? Ela é muito tradicional nos Estados Unidos, mas você não precisa ir até lá para comer essa delícia: o TudoGostoso vai te ensinar a fazer! Essa nossa versão tem um ingrediente muito utilizado nas sobremesas brasileiras, o leite condensado. Confira o passo a passo a seguir!

Torta de abóbora americana, a famosa pumpkin pie© Shutterstock Torta de abóbora americana, a famosa pumpkin pie

Ingredientes da torta de abóbora americana

Massa

1 xícara e 1/3 de farinha de trigo

1/3 xícara de manteiga

5 colheres (sopa) de água fria

1/4 colher (chá) de sal

Recheio

400 g de abóbora

3 gemas

1 ovo inteiro

1 lata de leite condensado

1 colher (café) de canela em pó

1/2 colher (café) de gengibre

noz-moscada a gosto

Torta de abóbora americana© Shutterstock Torta de abóbora americana

Modo de preparo

Massa

Misture a farinha com sal e vá adicione a manteiga aos poucos.

Adicione uma colher de água e amasse com a ajuda de um garfo.

Coloque o restante da água e misture até ficar homogêneo.

Coloque a massa em uma assadeira média.

Fatia de torta de abóbora americana com chantili© Shutterstock Fatia de torta de abóbora americana com chantili

Recheio

Cozinhe a abóbora e faça um purê.

Misture o purê com o restante dos ingredientes em uma travessa.

Despeje sobre a massa e leve ao forno preaquecido.

Deixe por cerca de 40 minutos (depende do forno).

E aí? Curtiu essa receita? Faça em casa e surpreenda a sua família! No TudoGostoso, você encontra outras receitas de sobremesas americanas, como torta de maçãcookies de chocolatefudge de chocolatebrowniecinnamon roll e blondie. Corre lá para ver!

Espalhe por ai:
Link:
Publicidade
Power by
Todos os direitos reservados. 2009-2018 - Publicidade Nova Visão - CNPJ 07.296.611/0001-78. Jornalista responsável Jose Paulo Batista DRT MT- 000273 - Solange Priscila DRT MT- 002121