21/06/2017 às 10:29h
"Yakult" feito em casa: passo a passo para render 1 litro com apenas 2 garrafinhas

Ingredientes

1 litro de leite desnatado

2 potinhos de Yakult

3 colheres de sopa de açúcar mascavo (para a calda)

3 colheres de sopa de água (para a calda)

1 recipiente de vidro grosso

Modo de Preparo

Esterilize uma garrafa ou pote de vidro com água fervente. Depois, aqueça o leite até sair uma fumacinha da leiteira, mas não deixe ferver. Coloque o leite no frasco de vidro e espere esfriar até que consiga segurar o vidro com as mãos (a uma temperatura de cerca de 35º C). Adicione os potinhos de Yakult, feche a garrafa e agite um pouco. Deixe descansar fechado por 13 horas, sem gelar. De preferência, coloque num local quentinho, como dentro do forno desligado. Depois, leve para gelar e quando estiver bem geladinho, acrescente a caldinha de açúcar para adoçar.

Veja como o passo a passo é simples e o resultado, é irresistível:

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