Ingredientes
- 3 ovos
- 1/4 xícara (chá) de óleo
- 6 bananas cortadas em fatias (de preferência nanicas)
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
- 2 xícaras (chá) de adoçante para forno e fogão
- 2 bananas cortadas em tiras para forrar a forma
Modo de Preparo
- Leve ao liquidificador os ovos, o óleo, as bananas cortadas em fatias e bata bem
- Despeje a mistura em uma vasilha grande e acrescente a farinha de rosca, o adoçante para forno e misture bem
- Disponha algumas fatias de bananas no fundo de uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos
- Retire do forno, espere esfriar, desenforme e sirva
Informações extras
- Essa receita não leva fermento em pó
- Caso queira, faça uma calda com frutose, canela e banana bem picada e despeje por cima
